التقييم الجغرافي لخريطة الأمراض الوبائية للثروة الحيوانية فى محافظة أسيوط GEOGRAPHIC ASSESSMENT OF THE EPIDEMIOLOGICAL MAP OF LIVESTOCK IN ASSIUT GOVERNORATE

التقييم الجغرافي لخريطة الأمراض الوبائية للثروة الحيوانية فى محافظة أسيوط

د.عصام عادل احمد

 قسم الجغرافيا ونظم المعلومات الجغرافية - کلية الآداب - جامعة اسيوط

الملخص العربي:

تهدف الدراسة الحالية إلى دراسة تطور وتوزيع الثروة الحيوانية والأمراض المنتشرة بها، وقدمت الدراسة تحليلا للأنماط المکانية وتراتبها لخريطة الأمراض بالثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة، وإلقاء الضوء على کفاءة الخدمات البيطرية، فضلا عن استنتاج المشاکل التي تواجه الثروة الحيوانية وتدنى الخدمات البيطرية، من خلال الدراسة الميدانية ونموذج الاستبيان مبيناً السبل الکفيلة بمعالجتها، ومن خلال الدراسة تبين أن هناک تباينا سلبيا في تطور رءوس الحيوانات، وأظهرت الدراسة أن الماعز يحتل المرتبة الأولى من حيث الأعداد على مستوى منطقة الدراسة، کما أوضحت الدراسة تراتب الأمراض الأکثر انتشاراً بين الثروة الحيوانية، حيث يعد مرضا جدري الأغنام والديدان الکبدية من أکثر الأمراض انتشاراً بين الأبقار، أما الجاموس فينتشر فيه مرضا الحمى القلاعية، والديدان الکبدية، ويأتى مرضا تريبانوساما، ومرض التهاب المفاصل من أکثر الأمراض انتشاراً بين الإبل لعام 2016م، وأظهرت النتائج توطن الخريطة المرضية للماعز والجاموس والإبل بمرکز منفلوط، والأغنام بمرکز القوصية، والأبقار بمرکزا منفلوط والقوصية، في حين يخلو مرکز الغنايم من توطن الأمراض بالأغنام، ويخلو مرکزا الفتح وصدفا من توطن الأمراض بالأبقار والجاموس.

الکلمات المفتاحية:  محافظة أسيوط، الأمراض بالثروة الحيوانية، الخدمات البيطرية.

المقدمة :

تعد الثروة الحيوانية أحد روافد الاقتصاد لما توفره من متطلبات لا غنى عنها وإسهامها في الإنتاج الزراعي، وتنامي الثروة الحيوانية وتقدمها لا يتم إلا إذا اعتمدت على خطط تنموية سليمة، وتحسين أداء الخدمات البيطرية لضمان زيادة الإنتاج الحيواني. ويعد الحفاظ على صحة الحيوان من أهم العوامل التى تؤثر على إنتاجيتة،ومن خلال ذلک يمکن استعمال الصفات الإقتصادية لإنتاج أکبر قدر ممکن من المنتجات الحيوانية لتغطية إحتياجات الإنسان المعيشية، وتمثل صحة الحيوان والأمراض المشترکة بين الإنسان والحيوان تهديداً مستمراً للإنتاج الحيوانى في مصر من ناحية متمثلة في خسائر المربين وارتفاع أسعار اللحوم ومنتجات الألبان، مما يزيد من الضغوط المادية على المستهلکين ومن ناحية أخرى إصابة الإنسان بتلک الأمراض.(Mohamed, S.A., S.A. Ali and Ahzeyade, 2014, P3.). إن الخدمات البيطرية وما تقدمه من تحصينات وقائية لها الأثر الکبير والمباشر فى عدم انتشار رقعة المرض الوبائي، وتهدف الدراسة الحالية إلى دراسة تطور وتوزيع الثروة الحيوانية والأمراض المنتشرة بها، وتحليلا للأنماط المکانية وتراتبها لخريطة الأمراض بالثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة، وإلقاء الضوء على کفاءة الخدمات البيطرية، فضلا عن استنتاج المشاکل التي تواجه الثروة الحيوانية وتدنى الخدمات البيطرية، ومن خلال الدراسة الميدانية ونموذج الاستبيان مبيناً السبل الکفيلة بمعالجتها.       

منطقة الدراسة:

تتمثل الحدود المکانية للدراسة فى محافظة أسيوط، حيث تتوسط محافظات الصعيد، تحدها محافظة المنيا شمالاً، ومحافظة سوهاج جنوباً، وغرباً محافظة الوادي الجديد، وشرقاً محافظة البحر الأحمر، وتبدأ حدودها من الشمال عند دائرة عرض 43ﹶ 27ﹾ، وتنتهي فى الجنوبعند دائرة عرض 45ﹶ 26ﹾ وهي بذلک تأخذ شکلاً شريطياً يمتد بطول 120کم من الشمال إلى الجنوب على امتداد مجرى نهر النيل، وبمتوسط عرض 19کم من الشرق إلى الغرب، کما تنحصر بين خطي طول 45ﹶ 30ﹾ، 45ﹶ 31ﹾ شرقاً وتبلغ مساحتها الکلية 25926کم2، تمثل 2.59% من المساحة الکلية للجمهورية، وتتوزع هذه المساحة على أحد عشر مرکزاً شکل (1)، وتضم 236 قرية، و56 وحدة محلية قروية، وتصل مساحتها المأهولة نحو 1562کم2، يغطي الريف منها 1365کم2 بنسبة 6,87% من إجمالي المساحة المأهولة، وبلغ عدد سکان محافظة أسيوط التقديري فى عام 2016 نحو 4501439 مليون نسمة يعيش 3277522 نسمة بالريف، أي ما يعادل 72.8% من إجمالي السکان، في حين 1223917 نسمة بالحضر أى بنسبة27.2 % منإجمالى سکان المحافظة.(محافظة أسيوط، مرکز المعلومات ودعم اتخاذ القرار ،2016).

شکل (1) موقع منطقة الدراسة

مشکلة البحث:

تشهد خريطة الثروة الحيوانية فى محافظة أسيوط تدهورا کميا ونوعيا فى أعدادها ومنتجاتها المختلفة.

تساؤلات البحث:

1- هل هناک تباين مکانى للأمراض الوبائية؟ وما نسب انتشارها؟

2- ما تأثير العوامل الجغرافية في التباين المکانى للإصابة بالأمراض؟

فرضيات البحث:

1- يختلف التوزيع المکانى للإصابة بالأمراض الوبائية في منطقة البحث.  

2- يتباين دور عوامل البيئة الجغرافية في انتشار الأمراض بين الثروة الحيوانية في منطقة البحث.

مناهج الدراسة وأساليبها:

يعتمد البحث على المنهج الموضوعي فى إطار إقليمي لإبراز التوزيع الجغرافي للثروة الحيوانية، بالإضافة إلى منهج التحليل المکاني بهدف إبراز التباين المکاني لأمراض الثروة الحيوانية، مع استخدام المنهج السلوکي من خلال إبراز سلوک الخدمات البيطرية والکوادر القائمة عليها والمربين ومدى رضاهم عن أداء الخدمات البيطرية بالمحافظة، کما اعتمد البحث على استخدام أساليب لتفسير العلاقة بين الخدمات البيطرية، وتوزيعها وکيفية الحصول عليها، منها الأساليب الکمية والإحصائية الوصفية والتحليلية (معامل التغير، الأهمية النسبية، معامل التوطن، متوسط التباعد) واستخدام برنامج SPSS فى تکوين قاعدة بيانات من خلال نموذج الاستبيان،وکذلک الأسلوب الکارتوجرافي باستخدام برنامج ArcGIS لرسم مجموعة متنوعة من الخرائط، بالإضافة إلى الدراسة الميدانية بمنطقة الدراسة والتي تمت في شهر ديسمبر عام 2016، وشملت توزيع نموذج استبيان ملحق (1)، عن الخدمات البيطرية واحتياجاته والمشکلات التي تواجه عمليات تربية الحيوانات بالمحافظة ، وبلغ حجم العينة فيه عدد 417 من مربي الحيوانات،وقد أمکن جمع 403 استمارة صحيحة، وتمت معالجة هذه الدراسة اعتماداً على المنهجين الإقليمي والموضوعي واستخدام بعض الأساليب الکمية ملحق(2).

اهداف البحث :

• · التعرف علي تطور وتوزيع الثروة الحيوانية، والأمراض المنتشرة بالثروة الحيوانية، ورصد کل المناطق التي تسجل فيها الحالات أکثر من غيرها وتفسير أسباب التباين المکاني.
• · کفاءة الخدمات البيطرية بمنطقة البحث.
• ·  التعرف على أهم المشکلات التى تواجه الثروة الحيوانية.
• ·  رضا المربين ورؤية مستقبلية للخدمات البيطرية.

خطة البحث:

أولا: تطور رءوس الحيوانات بمحافظة أسيوط. 

ثانيا: التوزيع الجغرافى للثروة الحيوانية على مستوى مراکز محافظة أسيوط.

ثالثا:الأنماط المکانية لخريطة الأمراض بالثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة.

رابعا:کفاءة الخدمات البيطرية بمنطقة الدراسة.

خامسا: المشکلات التى تواجه الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة.

أولا : تطور رءوس الحيوانات بمحافظة أسيوط

تعد دراسة الثروة الحيوانية في إطار دراسات الجغرافيا الاقتصادية حيث يأتي في مقدمتها دراسة التطور العددي والمکاني ؛ للتعرف على الخلفيات التي قد تحيط بالمشکلة البحثية( خالد أبراهيم محمد، 2014، ص 3 )، وتباينت أعداد رءوس الحيوانات المنتجة للحوم الحمراء على مستوى محافظة أسيوط من عام 2006 وحتى عام 2016 ويتضح من خلال الجدول (1) والشکل (2) ما يلي:

شکل (2) تطور رءوس الحيوانات المنتجة للحوم الحمراء على مستوى محافظة أسيوط خلال الفترة 2006-2016م

• · بلغ رءوس الحيوانات نحو 1170841 رأس عام 2006م تمثل 6,41% من إجمالي رءوس الحيوانات بالجمهورية البالغ عددها نحو 18252481 رأساً، وتناقصت رءوس الحيوانات إلى 850790 رأس عام 2016 تمثل 4,84% من إجمالي رءوس الحيوانات بالجمهورية البالغ عددها نحو 17580000 رأساً.
• ·  بلغ معدل التغير فى المحافظة نحو -27.34% وهو تغير سلبي يختلف عن نظيره بالجمهورية والذي بلغ -3,68% خلال الفترة من عام 2006 حتى عام 2016م، فى حين بلغ معدل التغير في رءوس الجاموس -47,55% وهو معدل سلبي مرتفع، يأتي  فى المرتبة الثانية رءوس الإبل إذ بلغ معدل التغير -31,28% وهو سلبي وجاءت رءوس الماعز بمعدل متغير سلبي -23,25%، رءوس الأبقار -22,81%، رءوس الأغنام -19,70%، ويرجع ذلک إلى الأمراض التي تصيب الثروة الحيوانية وتدني الخدمات البيطرية، وقلة الوعي عند المربين وارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف وکثرة الطلب على الثروة المنتجة للحوم الحمراء وذبحها وخاصة رءوس الجاموس.

ثانيا:التوزيع الجغرافى للثروة الحيوانية على مستوى مراکز محافظة أسيوط.

تتباين أعداد الثروة الحيوانية من الماعز، الأغنام، الأبقار، الجاموس، الإبل فى مراکز محافظة أسيوط مکانيا ونوعيا لعام 2016م، ويتضح من خلال الجدول(2) والشکل (3) مايلى:

شکل(3) توزيع الثروة الحيوانية على مستوى مراکز محافظة أسيوط

التوزيع الجغرافي لتربية الماعز:

يحتل الماعز المرتبة الأولي من حيث أعداد الثروة الحيوانية على مستوى مراکز محافظة أسيوط لعام 2016، إذ بلغ 252084 رأساً، شکلت 63,29% على مستوى المحافظة، وذلک لقدرتها على العيش فى البيئات الجافة، بالإضافة إلى قدرتها على التنقل والرعى، ومن الناحية الإقتصادية فهى حيوانات ثنائية الغرض لإنتاج اللحم والحليب، فضلا عن تربيتها بشکل مختلط مع الأغنام فى بعض الأحيان، وقدرتها على الإستفادة من بقايا المحاصيل الزراعية فى منطقة الدراسة، ويوضح الجدول (2) والشکل (4) التوزيع الجغرافي للماعز طبقا لمراکز محافظة أسيوط من خلال فئات التوزيع التالية:

الفئة الأولي: تضم المراکز التي تبلغ نسبة الماعز فيها 5,14% فأکثر وتشمل ثلاثة مراکز، هي أبنوب، ديروط، أبوتيج، وتمتلک 117961 رأساً تمثل 79,46% من إجمالي أعداد الماعز على مستوى المحافظة، ويرجع ذلک إلى توافر المساحات والمحاصيل الزراعية المتنوعة.

 الفئة الثانية: تضم المراکز التي تتراوح نسبة أعدادها من الماعز ما بين 7-4,14%، وتشمل أربعة مراکز هي،  منفلوط، أسيوط، الفتح، البداري، إذ تمتلک 95770 رأسأً، بنسبة 38% من إجمالي أعداد الماعز، ويرجع السبب إلى  نفس الأسباب فى الفئة الاولى، واعتبار تربية الماعز کمصدر دخل ثانوى.

الفئة الثالثة: تضم المراکز التي تقل نسبة الماعز فيها عن 7%، وتشمل أربعة مراکز هي القوصية، ساحل سليم، صدفا، الغنايم، وتمتلک 38353 رأسأ بنسبة 21,15% من إجمالي أعداد الماعز، ويرجع ذلک إلى صغر المساحات والمحاصيل الزراعية.

جدول(2) توزيع الثروة الحيوانية على مستوى مراکز محافظة أسيوط 2016م

المصدر: إعداد الباحث اعتماداً على مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م

شکل (4) التوزيع الجغرافى للماعز بمراکز محافظة أسيوط 2016م

التوزيع الجغرافي لتربية الأغنام:

احتلت الأغنام المرتبة الثانية بين أعداد الحيوانات في منطقة الدراسة، إذ بلغ عددها 236887 رأساً، بنسبة 84,27% ويرجع السبب إلى سهولة تربية الأغنام وعدم الحاجة الکبيرة إلى الأعلاف المرکزة مثل الأبقار والجاموس، فضلا عن استخدامها بقايا الحصاد للمحاصيل الزراعية، وعدم إحتياجها إلى مساحات کبيرة لإقامة حظائرها، ومن خلال الجدول (2) والشکل (5) يمکن توزيعها في ثلاث فئات کالتالي:

الفئة الأولي: تضم المراکز التي تبلغ نسبة الأغنام فيها أکثر من 15% وتشمل ثلاثة مراکز وهي ديروط، أبنوب، أبوتيج ، وتمتلک 118212 رأساً تمثل 90,49% من إجمالي أعداد الأغنام على مستوى المحافظة، وذلک لتوافر المساحات والمحاصيل الزراعية والحبوب المتنوعة.

الفئة الثانية: تضم المراکز التي تتراوح نسبة أعدادها من الأغنام ما بين 4,6 -9,14%، وتشمل خمسة مراکز وهي منفلوط، أسيوط، الفتح، البدارى، صدفا، وتمتلک 102498 رأساً

تمثل 27,43% من إجمالي أعداد الأغنام على

مستوى المحافظة.

الفئة الثالثة: تضم المراکز التي تقل عن 4,6%، وتشمل ثلاثة مراکز وهي ساحل سليم، الغنايم، القوصية، وتمتلک 16187 رأساً تمثل 83,6% من إجمالي الأغنام على مستوى المحافظة، وذلک لقلة المساحات الزراعية بمرکزى ساحل سليم، الغنايم لموقعهما بجوار الهضبة الشرقية والغربية.

شکل (5) التوزيع الجغرافى للأغنام بمراکز محافظة أسيوط 2016م

التوزيع الجغرافي لتربية الأبقار:

تشکل الأبقار حيزاً هاما ضمن الثروة الحيوانية ومنتجات الألبان، وتختلف الأبقار فى إحتياجاتها المناخية عن بعض أنواع الثروة الحيوانية الأخرى( على أحمد هارون، 2001، ص 203)، وتعد لحوم الأبقار أهم أنواع اللحوم التى يعتمد عليها العالم فى الغذاء والحصول على البروتين الحيوانى( فتحى أبوعيانه، 1997، ص 305)، واحتلت الأبقار المرتبة الثالثة بين أعداد الحيوانات في منطقة الدراسة، إذ بلغ عددها 229353 رأساً، تمثل 96,26%، ومن خلال الجدول (2) والشکل (6) يمکن توزيعها في ثلاث فئات کالتالي:

الفئة الأولي: أکثر من 13% وتضم ثلاثة مراکز وهي ديروط، منفلوط، أبوتيج، وتمتلک 101362 رأساً تمثل 20,44% من إجمالي الأبقار على مستوى المحافظة، والسبب توافر المساحات الزراعية والحشائش بين أشجار الفاکهة.

الفئة الثانية: تترواح ما بين 8-9,12%، وتضم ثلاثة مراکز وهي القوصيه، أسيوط، أبنوب وتمتلک 67864 رأساً تمثل 58,29% من إجمالي الأبقار على مستوى المحافظة.

الفئة الثالثة: أقل من 8%، وتضم خمسة مراکز وهي الفتح، ساحل سليم ، البداري، صدفا، الغنايم، وتمتلک 60127 رأساً تمثل 22,26% من إجمالي الأبقار على مستوى المحافظة، وذلک لانخفاض المساحات المنزرعة، واتباع الطرق البدائية فى تربية الأبقار، ووجود کثير من القرى بجوار حافة الهضبة الشرقية والغربية.

شکل (6) التوزيع الجغرافى للأبقار بمراکز محافظة أسيوط 2016م

التوزيع الجغرافي لتربية الجاموس:

جاءت الجاموس في المرتبة الرابعة بين أعداد الحيوانات في منطقة الدراسة، إذ بلغ عددها 127385 رأساً تمثل 98,14%، وذلک لإحتياجها إلى الأعلاف الخضراء على مدار السنة، فضلا على حاجتها إلى مساحات تتوافر فيها المياه، والحظائر الکبيرة ورأس المال،  ومن خلال الجدول (2) والشکل(7) يمکن توزيعها في ثلاث فئات کالتالي:

الفئة الأولي: أکثر من 5,12%، وتضم ثلاثة مراکز وهي ديروط، أبنوب، أبوتيج، وتمتلک 57165 رأساً تمثل 87,44% من إجمالي الجاموس على مستوى المحافظة.

الفئة الثانية: تتراوح ما بين 8-4,14% وتضم أربعة مراکز وهي القوصية، منفلوط، أسيوط، الفتح، وتمتلک 47869 رأساً تمثل 58,37% من إجمالي الجاموس على مستوى المحافظة.

الفئة الثالثة: أقل من 8%، وتضم أربعة مراکز وهي ساحل سليم، البداري، صدفا، الغنايم، وتمتلک 22351 رأساً تمثل 55,17% من إجمالي الجاموس على مستوى المحافظة.

شکل (7) التوزيع الجغرافى للجاموس بمراکز محافظة أسيوط 2016م

التوزيع الجغرافي لتربية الإبل:

تحتل الإبل المرتبة الأخيرة بين أعداد الحيوانات على مستوى مراکز المحافظة لعام 2016، إذ بلغ 5081 رأساً شکلت 60,0% على مستوى المحافظة، وذلک لارتباط تربية الإبل بتوطن البدو ذات الإستقرار النسبى مع توافر مساحات ذات مراعى وحظائر ذو مواصفات معينة، ويبين الجدول (2) والشکل(8) التوزيع الجغرافي للإبل طبقا لمراکز محافظة أسيوط من خلال فئات التوزيع التالية:

الفئة الأولي:أکثر من 5,12%، وتضم مراکز

القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، وتمتلک 3188 رأساً شکلت 75,62% من إجمالي الإبل على مستوى المحافظة.

الفئة الثانية: تتراوح ما بين 5,6-4,12%، وتضم مراکز ديروط، الفتح، أبوتيج، صدفا، وتمتلک 1522 رأساً تمثل 95,29% على مستوى المحافظة.

الفئة الثالثة: أقل من 4,6%، وتضم ثلاثة مراکز هي ساحل سليم، البداري، الغنايم، وتمتلک 371 رأساً تشکل 30,7% من إجمالي الإبل على مستوى المحافظة.

شکل (8) التوزيع الجغرافى للإبل بمراکز محافظة أسيوط 2016م

ثالثا : الأنماط المکانية لخريطة الأمراض بالثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة:

يعد التحليل المکاني للظواهر من الأساليب التي تميز عمل الجغرافي عن غيره من الباحثين، ودراسة الأنماط المکانية للأمراض وتوزيعها جغرافيا من خلال استخدام الخرائط کأداة للوصف والتحليل، مما يؤدي إلى التعرف على أماکن ترکز المرض(خلف الله حسن محمد، 1997، ص165). تعد الأمراض والطفيليات الخارجية أحد العوامل المهمة التي تؤثر في الإنتاج الحيواني، حيث تتعرض الثروة الحيوانية بمحافظة أسيوط للإصابة بالعديد من الأمراض ذات التأثير السلبي والمباشر على الإنتاج الحيواني، وتؤدي إلى خسائر اقتصادية بسبب نفوق الحيوانات، أو نقص انتاجها وتکلفة علاجها، ومن خلال التحليل الجغرافي لخريطة تراتب الأمراض للثروة الحيوانية وأماکن توطنها بمنطقة الدراسة، يمکن تفسير العلاقة بين هذا التوزيع والمشکلات التى تواجه الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة، وکيفية الوقاية والعلاج من هذه الأمراض، ولتحديد معرفة مدى توطن خريطة الأمراض التى تصيب الثروة الحيوانية وتوزيعها جغرافيا بمنطقة الدراسة، من خلال البيانات والإحصاءات لعام 2016م، تمت دراسة الخريطة المرضية لکل من الأبقار، الجاموس، الماعز، الأغنام، الإبل، حيث استخدم معامل التوطن لهذه الأمراض حتى يمکن إظهار الأبعاد المکانية لتوزيع الأمراض على النحو التالى:

أ‌-     الخريطة المرضية للأبقار بمنطقة الدراسة:

أن الأمراض المختلفة التى تصيب الثروة الحيوانية قد تزايدت مؤخراً، حيث تتفاوت تراتب الأمراض بالثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة، وقد سجل ثلاثون مرضاً تصيب الأبقار على مستوى مراکز محافظة أسيوط 2016م، ومن خلال الملحق (3) والشکل (9) تبين أن هذه الأمراض التسع الأولى وهى الحمى القلاعية، الجلد العقدى، الثايلريوزيس، ديدان کبدية، البابيزيوزس، نزلة معوية، طفيليات خارجية، الإلتهاب الرئوى، کوکسيديا، وتم تطبيق معامل التوطن (محمد على الفرا، 1983، ص147) لمعرفة أماکن توطن الأمراض التى تصيب الأبقار على مستوى المراکز، ويتضح من خلال الجدول (3) والشکل(10) توطن الأمراض فى بعض المراکز بمنطقة الدراسة دون الأخرى على النحو التالى:

جدول (3) معامل التوطن لتوزيع الأمراض  بالأبقار بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

المصدر : مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، ومعامل التوطن من حساب الباحث.

شکل (9) تراتب الأمراض بالأبقار بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

• ·  مرض الحمى القلاعية: يرتفع معامل التوطن عن واحد صحيح بمراکز ديروط، القوصية، ساحل سليم، حيث سجل مرکز ساحل سليم أعلى معدل توطن إذ بلغ 42,1، وأدنى توطن 73,0 بمرکز الغنايم.
• ·  مرض الجلد العقدي: يتوطن فى أربعة مراکز هي ديروط، القوصية، منفلوط، ساحل سليم، وبلغ أعلى معدل 43,1 بمرکز ساحل سليم وأدنى معدل 71, 0 بمرکز الغنايم.
• ·     الثايلريوزيس: يتوطن في خمسة مراکز هي القوصية، منفلوط، ساحل سليم، البداري، الغنايم، حيث سجل مرکز ساحل سليم أعلى توطن 68,1 وأدنى توطن بمرکز أبوتيج 73,0
• ·   ديدان کبدية: توجد في خمسة مراکز يرتفع معامل التوطن فيها عن واحد صحيح وهي، القوصية، منفلوط، ساحل سليم، البداري، الغنايم، حيث سجل أعلى توطن 48,1 بمرکز الغنايم وأدنى توطن 76,0 بمرکز ديروط.
• ·  البابيزيوزس: سجلت مراکز القوصية، منفلوط، أبنوب، ساحل سليم، البداري، الغنايم أعلى توطن، حيث سجل کل من مرکزى القوصية ومنفلوط 31,1 وأدنى توطن 73,0 بمرکز أسيوط.
• ·   نزلة معوية: تتوطن في مراکز القوصية، منفلوط، ابنوب، البداري، الغنايم، حيث سجل أعلى توطن 32,1 بمرکز منفلوط وأدنى توطن 79,0 بمرکز ديروط.

• ·  طفيليات خارجية: بلغت أعلى توطن بمرکزي القوصية ومنفلوط 27,1، أبنوب 11,1، البداري 02,1، الغنايم 05,1، في حين أدنى توطن 81,0 بمرکز ديروط.
• ·  الالتهاب الرئوي: يتوطن في مراکز القوصية، منفلوط، أبنوب، البداري، حيث سجل أعلى توطن 27,1 بمرکز القوصية وأدنى توطن 79,0 بمرکز ساحل سليم.
• · کوکسيديا: تتوطن في ستة مراکز هي، منفلوط، أسيوط، أبنوب، البداري، أبوتيج، الغنايم، حيث سجل مرکز منفلوط أعلى توطن 26,1 وسجل مرکز ساحل سليم أدنى توطن 80,0 .
• · سجلت ثمانية أمراض معامل توطنها أکثر من واحد صحيح بمرکزي القوصية ومنفلوط، وسجل مرکز البداري سبعة أمراض متوطنة، في حين توطن ستة أمراض بمرکز الغنايم، خمسة أمراض بمرکزي أبنوب وساحل سليم، وتوطن مرضان بمرکز ديروط، وتوطن مرض واحد بمرکزي أسيوط وابوتيج، بينما سجل أدنى توطنا للأمراض بمرکزي الفتح وصدفا، ويرجع ذلک إلى أعدا الثروة الحيوانية، وتدنى الخدمات البيطرية مثل ارتفاع اسعار الأدوية، ونقص فى اللقاحات والتطيعمات البيطرية، وغياب دور الإرشاد البيطرى للمربين وخاصة فى المناطق النائية فضلاً عن قلة الثقافة البيطرية.

شکل (10) معامل التوطن للأمراض بالأبقار بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

ب‌-       الخريطة المرضية للجاموس بمنطقة الدراسة:

يتعرض الجاموس لعدد من الأمراض التى تصيبه، حيث بلغ ثلاثون مرضاً تم رصدهم على مستوى مراکز محافظة أسيوط، ومن خلال الملحق (4) والشکل(11) تبين أن تراتب الأمراض التسع الأولى هى، الحمى القلاعية، ديدان کبدية، الثايلريوزيس، طفليات خارجية، البابيزيوزس، الألتهاب الرئوى، کوکسيديا، البول اليموجلوبينى العصرى، جدرى الأبقار، ويتضح من خلال معامل توطن الأمراض بالجدول (4) والشکل (12) ما يلي:

جدول (4) معامل التوطن لتوزيع الأمراض  بالجاموس  بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

شکل (11) تراتب الامراض بالجاموس بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

• · الحمى القلاعية: تتوطن في مراکز ديروط، القوصية، ساحل سليم، البداري، وسجلت أعلى معامل توطن 62,1 بمرکز ساحل سليم، وأدنى توطن 75,0 بمرکزي أبوتيج وصدفا.
• ·  ديدان کبدية: تتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، ساحل سليم، البداري، الغنايم، بلغ أعلى توطن 43,1 بمرکز القوصية وأدناه 67,0 بمرکز أبنوب.
• ·  الثايلريوزس:يتوطن بمراکز ديروط، منفلوط، أسيوط، أبنوب، البداري، الغنايم، وسجل مرکز منفلوط 21,1 أعلى توطن، وأدنى توطن76,0 بمرکز ساحل سليم.
• ·  طفيليات خارجية: تتوطن بمراکز ديروط، منفلوط، أسيوط، أبنوب، البداري، الغنايم، وأعلى توطن 16,1 بمرکز منفلوط، وأدناه 86,0 بمرکزي الفتح، أبوتيج.
• ·  البابيزيوزس: يتوطن بمراکز منفلوط، أسيوط، أبنوب، البداري، الغنايم، حيث سجل أعلى توطن 20,1 بمرکز منفلوط، وأدناه 87,0 بمرکز أبوتيج.
• ·    الالتهاب الرئوي: يتوطن في مراکز منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، الغنايم، حيث بلغ أعلى ترکز 27,1 بمرکز منفلوط وأدنى ترکز 90,0 بمرکز القوصية.
• ·    کوکسيديا: يتوطن بمراکز منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، ويبلغ أعلاه 86,1 بمرکز ساحل سليم، وأدناه 69,0 بمرکز القوصية.
• · البول الهيموجلوبيني العصري: يتوطن في مراکز منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، ويبلغ أعلى توطن 24,1 بمرکز منفلوط وأدناه 69,0 بمرکز القوصية.
• ·    جدري الأبقار: يترکز بمراکز منفلوط، أسيوط، الفتح، ابنوب، ساحل سليم، ويبلغ أعلاه 22,1 بمرکز أبنوب، وأدناه 64,0 بمرکز القوصية.
• ·  سجل مرکز منفلوط أعلى توطن للإمراض حيث ترکز ثمانية أمراض به، وجاء مرکز أسيوط وابنوب في المرتبة الثانية سبعة أمراض لکل مرکز، ومرکز ساحل سليم ستة أمراض، مراکز البداري خمسة أمراض، الغنايم أربعة أمراض، ويأتي مرکز ديروط ثلاثة أمراض، ثم فى مرکزي القوصية وأبوتيج مرضان بکل مرکز، ومرض واحد بمرکز الفتح، في حين يخلو مرکز صدفا من توطن الأمراض.

شکل (12) معامل التوطن للأمراض بالجاموس  بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

ج- الخريطة المرضية للإبل بمنطقة الدراسة:

تتعرض الإبل کباقي الحيوانات للعديد من الأمراض, شأنها في ذلک شأن جميع الحيوانات، وتصاب الإبل بحوالي أحد عشر مرضاً علي مستوى مراکز المحافظة, ومن خلال الملحق(5) والشکل(13), يتضح أن تراتب الأمراض التسع الأولي هي تريبانوساما، إلتهاب المفاصل، نيماتودا، نزلة شعبية، إلتهاب رئوى، طفيليات جلدية، جدرى الإبل، تريماتودا، طفيليات خارجية، ويتضح من خلال الجدول (5) والشکل (14) معامل توطن الأمراض بالإبل مايلي:

جدول(5) معامل التوطن لتوزيع الأمراض بالإبل بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

المصدر : مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، معامل التوطن من حساب الباحث

• · تريبانوسوما: يتوطن في مراکز ديروط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، البداري، صدفا، حيث سجل أعلى توطن 06, 2 بمرکز ديروط وأدني توطن 78,0 بمرکز أبوتيج.
• · التهاب المفاصل: يتوطن في مرکز القوصية، منفلوط، ساحل سليم، أبو تيج، صدفا، حيث سجل أعلى ترکز 1.33بمرکز ساحل سليم، وأدني توطن 0.77 بمرکز ديروط
• · نيماتودا: تتوطن فى مراکز القوصية، أسيوط، الفتح، أبنوب، ساحل سليم، أبو تيج، صدفا،

الغنايم، حيث سجل أعلى توطن مرکز أبوتيج

 1.29، وأدني توطن 0.82 بمرکز منفلوط.

• · نزلة شعبية: تتوطن في مراکز القوصية، أسيوط، الفتح،أبنوب، أبوتيج، حيث سجل أعلى توطن للمرض 1,22 بمرکز الغنايم، وأدنى توطن 0,85 بمرکزي منفلوط وساحل سليم.
• · التهاب رئوي: يتوطن في مراکز ديروط، القوصية، أسيوط، الفتح، أبنوب، أبوتيج، الغنايم، حيث بلغ أعلى ترکز 1,21 بمرکز الفتح، وأدنى توطن 0,68 بمرکز البداري.

شکل (13) تراتب الأمراض بالابل بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

• ·   طفيليات جلدية: تتوطن في مراکز أسيوط، الفتح، أبنوب، أبو تيج، الغنايم، حيث سجل أعلى توطن 1,13 بمرکز أسيوط، وأدنى توطن 0,76 بمرکز البداري.
• ·   جدري الإبل: يتوطن في مراکز منفلوط، أسيوط، الفتح، أبنوب، أبوتيج، فى حين بلغ أعلى توطن 1,19 بمرکزي الفتح، وأبنوب، وأدنى توطن 0,54 بمرکز ديروط.
• ·      تريماتوادا: تتوطن بمراکز منفلوط، أسيوط، الفتح، أبنوب، وسجل أعلى توطن 1,15 بمرکز منفلوط، وأدنى توطن 0,41 بمرکز ديروط.
• ·      طفيليات خارجية: تتوطن بمراکز القوصية،

منفلوط، الفتح، أبنوب، حيث سجل مرکز منفلوط 2,39 کأعلى توطن، فى حين أدنى توطن 0,48 بمرکز ديروط.

• ·    بلغ توطن ثمانية أمراض بمرکز أبنوب على مستوى الأمراض التي تصيب الإبل بمنطقة الدراسة حيث سجلت معامل توطن أکبر من واحد صحيح مما يدل على توطنها بالمرکز، في حين سجلت سبعة أمراض بمرکزي أسيوط، الفتح، هناک ستة أمراض بمرکز أبوتيج، فى حين بلغ خمسة أمراض بمرکز القوصية، وبلغت أربعة أمراض بمرکزي منفلوط والغنايم، ثلاثة أمراض بمرکزي صدفا، ساحل سليم، ومرضان بمرکز ديروط وواحد بمرکز البداري.

شکل (14) معامل التوطن للأمراض بالإبل  بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

د- الخريطة المرضية للأغنام بمنطقة الدراسة:

تصاب الأغنام کباقى الحيوانات بالعديد من الأمراض حيث تم رصد ثلاثون مرضاً علي مستوى مراکز المحافظة, ومن خلال الملحق(6) والشکل (15), يتضح أن تراتب الأمراض التسع الأولي هي جدرى الأغنام، ديدان کبدية، الإجهاض المعدى، إلتهاب المفاصل، نزلة شعبية، نيماتودا، تريماتودا، الجرب، ويتضح من خلال الجدول (6) والشکل (16) معامل التوطن للأمراض بالأغنام بمنطقة الدراسة ما يلي:

جدول(6) معامل التوطن لتوزيع الأمراض  بالأغنام بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

             شکل (15) تراتب الأمراض بالأغنام بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

• · جدري الأغنام: يتوطن بمراکز ديروط ، القوصية، الفتح، البداري، صدفا، حيث بلغ أعلى توطن 1,77 بمرکز القوصية، وأدنى توطن 0,70 بمرکز ساحل سليم.
• · ديدان کبدية: تتوطن بمراکز ديروط ، القوصية، منفلوط، أبنوب، ساحل سليم، البداري، صدفا، حيث جاء مرکز القوصية کأعلى توطن للمرض 1,81 ، وبلغ أدناه 0,68 بمرکز الغنايم.
• · الإجهاض المعدي: يتوطن في مراکز القوصية، منفلوط،، أسيوط، البداري، صدفا، ويتمثل أعلاه 2,21 بالقوصية، ويمثل أدنى توطن 0,65 بمرکز الفتح.
• · التهاب المفاصل: يتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، ويبلغ أعلاه 1,91 بمرکز القوصية، وأدناه 0,78 بمرکز صدفا.
• · نزلة شعبية: تتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، وبلغ أعلاه 1,99 بمرکز القوصية، وأدناه 0,76 بمرکز صدفا والفتح.
• · نيماتودا: تتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، وبلغ أعلى توطن 1,37 بمرکز القوصية، وأدناه 0,81 بمرکزي الفتح، صدفا.
• ·  تريماتودا: تتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، وبلغ أعلاه 1,14 بمرکز أبنوب، وأدناه 0,83 بمرکز الفتح.
• · طفيليات خارجية: تتوطن بمراکز القوصية، منفلوط، أسيوط، الفتح، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، وبلغ أعلاه 1,86 بمرکز الفتح، وأدناه 0,84 بمرکز البداري.
• · الجرب: يتوطن في خمسة مراکز هي: القوصية، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، وبلغ أعلاه 1,14 بمرکز أبنوب، وأدناه 0,86 بمرکز البداري.
• · توطنت جميع الأمراض بمرکز القوصية، حيث بلغ أعلاها 2,21 للإجهاض المعدي، ويأتي فى المرتبة الثانية مرکز أبنوب بتوطن ثمانية أمراض، ومرکزي منفلوط، ساحل سليم بتوطن سبعة أمراض، وتوطن ستة أمراض بمرکز أسيوط، أربعة أمراض بمرکز أبوتيج، ثلاثة أمراض بمرکز البداري، ويتوطن مرضان بمراکز ديروط، الفتح، صدفا، في حين يخلو مرکز الغنايم من توطن الأمراض بالأغنام لعام2016م.

شکل (16) معامل التوطن للأمراض بالأغنام بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

ه- الخريطة المرضية للماعز بمنطقة الدراسة:

يعد الماعز من أکثر أنواع الحيوانات تعرضاً للإصابة، حيث تتعرض الماعز لکثير من الأمراض التى تسبب خسائر کبيرة حيث سجل ثلاثون مرضاً على مستوى محافظة أسيوط، ومن خلال الملحق(7) والشکل (17) يتضح أن ترتيب الأمراض التسع الأولى هى جدرى الأغنام، ديدان کبدية، الإجهاض المعدى، إلتهاب المفاصل، طفيليات خارجية، السل، الجرب، إلتهاب الأوتار، بروسيلااوفيس، ويتضح من خلال الجدول (7) والشکل (18) لمعامل التوطن للأمراض بالماعز بمنطقة الدراسة لعام 2016 ما يلي:

جدول(7) معامل التوطن لتوزيع الأمراض  بالماعز بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

  المصدر : مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، معامل التوطن من حساب الباحث

شکل (17) تراتب الأمراض بالماعز بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

• · جدري الأغنام: يتوطن في ستة مراکز وهي: ديروط ، الفتح، أبنوب، ساحل سليم، البداري، صدفا، وبلغ أعلاه 1,78 بمرکز أبنوب، وأدناه 0,73 بمرکز الغنايم.
• · ديدان کبدية: تتوطن في ستة مراکز وهي: القوصية، منفلوط، ساحل سليم، البداري، صدفا، الغنايم، وبلغ أعلى توطن 1,84 بمرکز القوصية، وأدناه 0,20 بمرکز الفتح.
• · الإجهاض المعدي: يتوطن في أربعة مراکز هي: ديروط ، القوصية، منفلوط، الغنايم، حيث بلغ أعلى توطن على 2,20 بمرکز القوصية، وأدناه 0,68 بمرکز الفتح.
• · التهاب المفاصل: توطنت في سبعة مراکز هي: القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، البداري، الغنايم، وبلغ أعلاه 2,39 بمرکز القوصية، وأدناه 0,75 بمرکز الفتح.
• · طفيليات خرجية: توطنت في خمسة مراکز هي: القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، وبلغ أعلى توطن 2,47 بمرکز القوصية، وأدناه 0,74 بمرکز الفتح.
• · السل: يتوطن في سبعة مراکز هي: القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، أبوتيج، الغنايم، وبلغ أعلاه 2,05 بمرکز القوصية، وأدناه 0,76 بمرکز الفتح.
• · الجرب: يتوطن في ستة مراکز هي: القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، الغنايم، وبلغ أعلاه 1,98 بمرکز القوصية، وأدناه 0,78 بمرکز البداري.
• · التهاب الأوتار: يتوطن في خمسة مراکز هي: منفلوط، أسيوط، أبنوب، ساحل سليم، الغنايم، وبلغ أعلاه 1,15 بمرکز أبنوب، وأدناه 0,83 بمرکز البداري.
• · بروسيلااوفيس: تتوطن في خمسة مراکز هي: القوصية، منفلوط، أسيوط، أبنوب، الغنايم، وبلغ أعلاه 1,27 بمرکز القوصية، وأدنى توطن 0,86 بمرکزي الفتح، البداري.
• · توطنت ثمانية أمراض بمرکز منفلوط، في حين توطنت سبعة أمراض بمراکز القوصية، أبنوب، ساحل سليم، الغنايم، وتوطن ستة أمراض بمرکز أسيوط، وثلاثة أمراض بالبداري، ومرضان بمرکزي ديروط، وتوطن مرض واحد بمرکزي الفتح، أبوتيج، وقد سجل أعلى معامل للتوطن للأمراض بمرکز القوصية حيث بلغ أعلى توطن 2,47 للإصابة بالطفيليات الخارجية.

شکل (18) معامل التوطن للأمراض بالماعز بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

رابعا: کفاءة الخدمات البيطرية بمنطقة الدراسة:

1-    الوحدات البيطرية:

         تقوم الوحدات البيطرية بحماية الثروة الحيوانية من الأمراض الوبائية، مع وضع الخطط اللازمة للوقاية والعلاج من الأمراض، والعمل على تنمية الثروة الحيوانية، وذلک من خلال تحسين السلالات عن طريق برامج التلقيح الأصطناعي، بالإضافة إلى حماية الإنسان من الأمراض المشترکة التي تنتقل من الحيوان إلى

الإنسان، وتتفاوت أعداد الوحدات البيطرية في منطقة الدراسة، حيث بلغت 83 وحدة بيطرية کما يتضح من الشکل(19)، ومتوسط ما تخدمه الوحدة من القرى، ، بالإضافة إلى المستشفى البيطري التعليمي بجامعة أسيوط، حيث بلغ متوسط ما تخدمه الوحدة البيطرية 84,2 قرية على مستوى مراکز محافظة أسيوط، ويتضح ذلک من خلال الجدول (8) والشکل(20) على النحو التالي:

     شکل (19) توزيع الوحدات البيطرية والمجازر بمراکز محافظة أسيوط عام 2016م

جدول (8)

 متوسط ماتخدمه الوحدات البيطرية والمجازر على مستوى قرى مراکز محافظة أسيوط 2016م

            المصدر: مديرية الطب البيطرى، محافظة أسيوط، بيانات غير منشورة، 2016م ، النسب من إعداد الباحث

        شکل (20) متوسط ماتخدمه الوحدات البيطرية والمجازر على مستوى قرى مراکز محافظة أسيوط 2016م

الفئة الأولى: أکثر من أربع نواح، تضم مرکز صدفا ثلاث وحدات بيطرية تمثل 6,3% على مستوي المحافظة، وبلغ متوسط ما تخدمه الوحدة البيطرية 67,5 قرية بالمرکز، ويضم مرکز الفتح خمس وحدات بيطرية تمثل 6% من المحافظة، 60,4 قرية لکل وحدة بيطرية، أما مرکز القوصية فيضم سبع وحدات بيطرية بنسبة 4,8%، 43,4 قرية لکل وحدة بيطرية.

الفئة الثانية:3-4 نواح، تضم مرکز ساحل سليم أربع وحدات بيطرية تمثل 8,4% بالمحافظة، وکل وحدة بيطرية تخدم أربع قري، في حين يوجد ست وحدات بيطرية بمرکز البداري 2,7% على بالمحافظة، 17,3 قرية لکل وحدة بيطرية، واثنتا عشرة وحدة بيطرية بمرکز ديروط تمثل 5,14% من المحافظة، وتقوم کل وحدة بيطرية بخدمة 42,3 قرية.

الفئة الثالثة: 2-3 نواح، تشمل مرکز منفلوط ويضم تسع وحدات بيطرية تمثل 8,10% على مستوي المحافظة أي وحدة بيطرية لکل 67,2 قرية، في حين بلغت سبع وحدات بيطرية بمرکزأبنوب تمثل 4,8% من المحافظة، أي وحدة بيطرية لکل 43,2 قرية على مستوي المرکز.

الفئة الرابعة:أقل من ناحيتين،تضم مرکز أبوتيج سبع وحدة بيطرية، تمثل 4,8% بالمحافظة، أي وحدة بيطرية لکل 71,1 قرية، في حين بلغت سبع عشرة وحدة بيطرية بمرکز أسيوط، تمثل 5,14% على مستوي المحافظة، أي وحدة بيطرية لکل 71,1 قرية، فى حين يوجد وحدة بيطرية لکل 17,1 قرية بمرکز الغنايم بأجمالي ست وحدات بيطرية بنسبة 2,7% على مستوي المحافظة.ولتحديد معرفة مدي  قدرة ونفوذ الوحدات البيطرية على مواجهة الطلب على هذه الخدمة في منطقة الدراسة، تم استخدام مؤشر متوسط التباعد حيث يعد تباعد الخدمات البيطرية أحد المعايير الجغرافية المهمة التي تحدد المسافة المقطوعة لرحلة العلاج للحيوانات حيث تختلف معدلات التباعد للوحدات البيطرية بمنطقة الدراسة، ومن خلال البيانات والإحصاءات ودراسة مؤشر متوسط التباعد والمنطقة، إذ بلغ 86,4 کم للوحدات البيطرية على مستوي مراکز المحافظة ومن خلال الجدول (9) والشکل (21) يمکن إيضاح ما يلي:

                        شکل (21) متوسط التباعد للوحدات البيطرية بمنطقة الدراسة عام 2016م

• · وحدات بيطرية يزيد متوسط التباعد عن 5 کم، تضم مراکز القوصية، منفلوط، الفتح، أبنوب، صدفا، تمثل 87,51% من المساحة، 35,37% من الوحدات البيطرية على مستوي المحافظة.
• · وحدات بيطرية يترواح متوسط التباعد بين 4-5 کم ، تضم مراکز ديروط، أسيوط، ساحل سليم، البداري، أبوتيج، تمثل 23,45% من المساحة، 42,55% من الوحدات البيطرية على مستوي المحافظة.
• · وحدات بيطرية يقل متوسط التباعد عن 4 کم، تضم مرکز الغنايم يمثل 90,2% من المساحة الکلية للمحافظة، 23,7% من إجمالي الوحدات البيطرية على مستوي المحافظة.

2-       المجازر:

تعد المجازر أحد الأنشطة المهمة التي تؤدي دوراً رئيسا في المحافظة على الصحة العامة للإنسان والحيوان على السواء بتنظيم عملية ذبح الحيوانات، وتجهيز اللحوم للبيع، حيث بدأ الاهتمام في مصر بفحص اللحوم والمحافظة على سلامتها بعد سنة 1823م، منذ أنشئت مدرسة الطب البيطري برشيد وطبقت من أجل ذلک القوانين والقواعد الأجنبية حتى سنة 1947م حيث أصدرت مصلحة الطب البيطري

بوزارة الزراعة أمراً إدارياً کتعليمات صحية للکشف على اللحوم، وفي سنة 1986م صدر القرار الوزاري الخاص بفحص اللحوم والذي أوکل تنفيذه إلي الهيئة العامة للخدمات البيطرية ( المجالس القومية المتخصصة، 1987، ص183)

وتباينت إعداد المجازر والمتوسط العام في منطقة الدراسة حيث يتضح ذلک من خلال الجدول (8) والشکل(20)، يوجد 39 مجزراً على مستوي مراکز محافظة أسيوط، حيث بلغ المتوسط العام 6.05 قرية لکل مجزر على مستوي مراکز المحافظة، وهناک خمسة مراکز ترتفع عن المتوسط العام وهي، ديروط،القوصية، أسيوط، الفتح، ساحل سليم، في

 في حين ستة مراکز أقل من المتوسط العام هي، منفلوط، ابنوب، البداري، ابوتيج، صدفا،

الغنايم، ويتفاوت المتوسط العام من مرکز لآخر لتفاوت المساحة والنواحي والمجازر، حيث بلغ أعلاه بمرکز الفتح ليصل إلي مجزر لکل 5,11 ناحية، ويرجع ذلک لقلة عدد المجازر وکثرة النواحي وکبر مساحة المرکز، ويصل أدناه بمرکز أبوتيج حيث بلغ مجزر لکل 4,2 ناحية، ويرجع ذلک لکثرة المجازر وقلة النواحي بالمرکز، ولتحديد معرفة مدي نفوذ المجازر على مواجهة الطلب على هذه الخدمة في منطقة الدراسة، تم استخدام مؤشر متوسط التباعد، ويتضح من الجدول (9) والشکل (22) حيث بلغ المتوسط العام لمتوسط التباعد نحو 09,7 کم، ويتباين متوسط التباعد من مرکز إلى آخر لتفاوت المساحة وأعداد المجازر، حيث بلغ أعلاه بمرکز القوصية ليصل إلي 30,9 کم وذلک لکبر مساحة المرکز إذ تصل إلي 46,224 کم2، ويضم ثلاثة مجازر، بلغ أدناه بمرکز الغنايم نحو 33,5 کم، ويرجع ذلک لصغر المساحة، حيث وصلت 24,49 کم2 ويضم مجزرين، ومن خلال الشکل (22) يمکن إيضاح ما يلي:

شکل (22) متوسط التباعد للمجازر بمنطقة الدراسة عام 2016م

• ·    مجازر، يزيد متوسط التباعد عن 7کم ، يضم خمسة مراکز، وهي أبنوب، الفتح، أسيوط، القوصية، ديروط، ويرجع ذلک إلى کبر المساحة وقلة أعداد المجازر.
• ·         مجازر، يترواح متوسط التباعد بين 6-7 کم، يشمل مرکزي منفلوط، ساحل سليم، ويرجع ذلک إلى ارتفاع أعداد المجازر وکبر المساحة.
• ·         مجازر، يقل متوسط التباعد عن 6 کم، يضم أربعة مراکز، هي الغنايم، صدفا، أبو تيج، البداري، ويرجع ذلک إلى صغر المساحة المأهولة.

خامسا: المشاکل التى تواجه الثروة الحيوانية فى منطقة الدراسة وسبل تنميتها:

توصلت نتائج الدراسة الميدانية إلى وجود شبه اتفاق کبير في وجهات نظر المربين للثروة الحيوانية والمتخصصين فى مجال الطب البيطرى حول أهم المشکلات التى تواجه الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة مع اختلاف آرائهم لمدى أهمية هذه المشکلات ويمکن تلخيصها فيما يلى:

1-      الخدمات البيطرية:

يعانى الکثير من صغار المربين للثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة من انخفاض الرعاية البيطرية لعدم وجود وحدات بيطرية فى کثير من قرى المحافظة (مديرية الطب البيطرى– محافظة أسيوط،2014، ص 15)، اذ بلغ 83 وحدة بيطرية يعمل بها حوالى 228 طبيبا بيطريا، و361 عمالة بيطرية بالوحدات على مستوى قرى مراکز محافظة أسيوط 2016م، حيث بلغ متوسط التباعد 4.86 کم على مستوى قرى مراکز المحافظة، بلغ أعلاه  6.09 کم بمرکز القوصية، فى حين بلغ أدناه 3.08 کم بمرکز الغنايم، ومن خلال إجراء الدراسة الميدانية ، فقد اظهرت نتائج 403 نموذج إستبيان بمنطقة الدراسة،منها  284 عينة تمثل 70.47 %  تتوافر لديهم وحدات بيطرية من إجمالى العينة، بينما بلغ  119 عينة تمثل 29.53% الذين لم تتوفر لديهم وحدات بيطرية، ويتباين من مرکز لآخر على مستوي عينة الدراسة طبقا للملحق(2) حيث تزيد بمراکز منفلوط، الفتح، أسيوط، ديروط، بينما تقل بمراکز الغنايم، أبوتيج، صدفا،  بينما يؤثر نظام النقل تأثيراً مباشراً فى المنتج اليومى المحلى فى مناطق إنتاج الثروة الحيوانية (Morgan w. Bmunton, 1971, P.87)، ويعد خفض تکاليف النقل نتيجة لسرعة الوصول إلى الأسواق حافز قوى ومتميز لإمکانية وصول جيدة وعدم دفع رسوم إضافية على نقل الإنتاج الحيوانى واتمام عملية تسويقه(P.6Lall,S.V.et al.,2003.) أما بخصوص استخدام وسائل النقل لرءوس الماشية من عينة الدراسة  حيث بلغت 120 تمثل 29.78 % ، ولا يستخدم وسائل النقل للماشية 283 تمثل 77.22 % من إجمالى عينة الدراسة الميدانية، کما اوضحت نتائج الدراسة الميدانية مشکلة الادوية واللقاحات بمنطقة الدراسة، فقد بلغ 203 تمثل 50.37% من إجمالى عينة الدراسة لا تتوافر لديهم بالوحدات البيطرية الأدوية واللقاحات، فى حين 200 عينة تمثل 49.63 % لديهم الأدوية واللقاحات للوحدات البيطرية التابعين لها، بينما مشکلة الأجهزة والمعدات الطبية فأظهرت نحو 311 تمثل 77.17% من إجمالى عينة الدراسة الميدانية لا تتوافر لدى الوحدات البيطرية لتشخيص وعلاج الامراض، بينما بلغ نحو 92 تمثل 22.83% من إجمالى العينة تتوافر لديهم الاجهزة والمعدات الطبية.

أما بخصوص تقييم مستوي أداء الوحدات البيطرية بمنطقة الدراسة فقد تبين من نتائج عينة الدراسة نحو 107 تمثل 26.55 % بأن مستوي الأداء ضعيف، فى حين 151 تمثل 37.47% بأن مستوي الأداء فى الوحدات مقبولة، بينما 145 تمثل 35.98% من إجمالى عينة الدراسة جيدة على مستوي الوحدات البيطرية. ويفتقر کثير من قرى المحافظة إلى مجازر حديثة، يراعى فيها الاشتراطات الصحية والبيئية، وعدم وجود تجهيزات مساعدة بالمجازر المتاحة تمکن من الإفادة من کل مکونات الحيوانات المذبوحة بطريقة اقتصادية مثلى، حيث تحتاج المجازر إلى إعادة النظر فيما يتعلق بجميع تجهيزاتها وعمالها، لکى تؤدى دورها على أکمل وجه وتقلل الأخطار الصحية على الإنسان والحيوان( طلعت الخطيب، 2013، ص324). ويوجد 39 مجزرا بقرى مراکز محافظة أسيوط عام 2016م  حيث بلغ متوسط التباعد بمنطقة الدراسة 7.09 کم، فى حين أعلى متوسط للتباعد 9.30 کم بقرى مراکز القوصية، بينما أدنى متوسط للتباعد 5.26 کم بقرى مرکز البدارى.

2-      درجات الحرارة:

يؤدي الارتفاع الکبير في درجات الحرارة إلى زيادة لزوجة دم الحيوان نظراً لانخفاض مستوى السوائل بالجسم، خاصة الماء لزيادة الفاقد منه نتيجة لإفراز العرق وزيادة اللهث، وبالتالى قلة الأکل وضعف الشهية، مما يضاعف من احتياج الحيوان للماء ويقلل من إنتاج الحيوان سواء من اللحم، أواللبن، أوالصوف.( أحمد سليمان محمود & محمود رياض المهدى، 2003، ص38-39). وتجدر الإشارة إلى أن درجات الحرارة بمنطقة الدراسة تترواح ما بين(38.9-33.2) درجة مئوية خلال الفترة من يونيو حتى أغسطس، وتترواح ما بين (23.9–26.7) درجة مئوية خلال الفترة من نوفمبر إلى مارس 2016م((https://en.tutiempo.net/climate/egypt.html ويؤثر الارتفاع فى درجات الحرارة في بداية فصل الصيف تاثيراً مباشراً في إصابة العديد من رءوس الماشية بالأمراض بمنطقة الدراسة، خاصة الأبقار والأغنام.

3-      الأعلاف:

يواجه مربي الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة مشکلة قلة الأعلاف الجافة وارتفاع أسعارها نظرا لاحتکار بعض الشرکات لها والتحکم فى الأسعار، مما يؤدي إلى عدم قدرة صغار المربين على تغذية ماشيتهم مما يضطرهم إلى بيعها بأوزان منخفضة بدلا من تسمينها حتى يصل إلى اکثر من ذلک، مما يؤثر بالسلب على الثروة الحيوانية التى تترکز بصورة واضحة عند صغار المربين، وتظهر تلک المشکلة خلال فصل الصيف لشحة المياه والاعتماد على الأعلاف الجافة وتأثير ذلک على صحة الحيوان وإنتاجيته  وضعف المناعة، مما يسهل إصابته بالأمراض.

4-      عدم الاهتمام بالترکيب الوراثي للثروة الحيوانية:

يؤدى عدم الاهتمام بالترکيب الوراثي للثروة الحيوانية المحلية وذلک باستخدام الانتخاب والوصول إلى سلالات تمتاز بصفات جيدة مثل الأوزان العالية عند الميلاد، سرعة النمو والکفاءة التحويلية للغذاء، وزيادة الاوزان عند الأعمار التسويقية المختلفة، وبالتالى لحوم ذات صفات جودة ممتازة ( أحمد سليمان محمود& محمود رياض المهدى، 2013،ص 125-133). ويتضح من نتائج الدراسة الميدانية قلة مراکز التلقيح الاصطناعي بمنطقة الدراسة اذ لا يتجاوز 63 مرکزا على مستوى قرى مراکز المحافظة، وهذا يؤدى إلى انخفاض انتاجية الثروة الحيوانية من حيث اللحوم والحليب. إن عملية تحسين السلالات الحيوانية عامل مهم فى رفع الکفاءة الإنتاجية التى تعتمد بالدرجة الأولى على الترکيب الوراثي الذي من خلاله يتم تحسين أنواع الثروة الحيوانية والحصول على سلالات ذات إنتاجية عالية( کاظم عبادى حمادى، 2006، ص31).

وهناک العديد من المشاکل الأخرى التى تواجه الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة مثل تلوث المياه السطحية، وعدم تقديم الخدمات الإرشادية في المناطق البعيدة والنائية.

النتائج:

• ·  أوضحت الدراسة أن هناک تبايناً في تطور رءوس الحيوانات بمنطقة الدراسة من عام 2006م حتى عام 2016، حيث بلغ معدل التغير بالمحافظة -27,34% وهو تغير سلبي مقارنة بالجمهورية التي بلغ -3.68% خلال تلک الفترة.
• ·   أظهرت الدراسة أن الماعز تحتل المرتبة الأولى من حيث أعداد الثروة الحيوانية المنتجة للحوم الحمراء على مستوى مراکز المحافظة لعام 2016، إذ بلغت 252084 رأساً تمثل 29,62% على مستوى المحافظة، وتأتي الأغنام في المرتبة الثانية بنسبة 27,84%، والأبقار فى المرتبة الثالثة بنسبة 26,96%، ويأتي الجاموس فى المرتبة الرابعة بنسبة 14,98% ثم الإبل في المرتبة الأخيرة بنسبة 0,60 على مستوى المحافظة.
• ·  أوضحت الخريطة المرضية للماعز توطن ثمانية أمراض بمرکز منفلوط، في حين توطنت سبعة أمراض بمراکز القوصية، ساحل سليم، أبنوب، الغنايم، وستة أمراض بمرکز أسيوط ، وثلاثة أمراض بمرکز البداري، ومرضان بمرکزي ديروط، صدفا، وتوطن مرض واحد بمرکزي الفتح، أبوتيج، وقد سجل أعلى معامل للتوطن للأمراض بمرکز القوصية إذ بلغ 2,47 للإصابة بالطفيليات الخارجية.
• ·   أظهرت الخريطة المرضية للأغنام توطن جميع الأمراض بمرکز القوصية، حيث بلغ أعلاه 2,21 للإجهاض المعدي، ويأتي فى المرتبة الثانية مرکز أبنوب بثمانية أمراض، وفي مرکزي منفلوط، ساحل سليم، سبعة أمراض لکل مرکز، وتوطن ستة أمراض بمرکز أسيوط، وأربعة أمراض بمرکز أبوتيج، وثلاثة أمراض بمرکز البداري، ومرضان بمراکز ديروط، الفتح، صدفا، في حين يخلو مرکز الغنايم من ترکز الأمراض بالأغنام لعام 2016.
• ·   أظهرت الدراسة تراتب الأمراض الأکثر انتشاراً بين الثروة الحيوانية بمنطقة الدراسة، حيث يعد مرض جدري الأغنام والديدان الکبدية من أکثر الأمراض انتشاراً بين الأغنام والماعز خلال عام 2016، أما مرض الحمى القلاعية، الجلد العقدي فينتشران بين الأبقار، أما الجاموس فأوضحت الدراسة أن مرضا الحمى القلاعية، والديدان الکبدية يعدان من أکثر الأمراض انتشاراً، ويأتي مرضا تريبانوساما، والتهاب المفاصل من أکثر الأمراض انتشاراً بين الإبل لعام 2016.
• ·   أوضحت الخريطة المرضية للإبل توطن الإصابة بالطفيليات الخارجية بمرکز منفلوط حيث بلغ معامل التوطن 2,36، واستحوذ مرکز أبنوب على توطن ثمانية أمراض، وأقل توطن للأمراض بمرکز البداري.
• ·   أظهرت الخريطة المرضية للأبقار توطن ثمانية أمراض بمرکزي منفلوط، القوصية، فى حين يخلو مرکزي الفتح، وصدفا من توطن الأمراض بهما لعام 2016.
• ·  أوضحت الخريطة المرضية للجاموس توطن ثمانية أمراض بمرکز منفلوط، وبلغ أعلى توطن لمرض کوکسيديا 1,86%، والحمى القلاعية1,62 بمرکز ساحل سليم، في حين يخلو مرکز صدفا من ترکز الأمراض لعام 2016.
• ·      قلة أعداد الأطباء البيطريين بمنطقة الدراسة، إذ بلغ 83 طبيباً لعام 2016 موزعين على 83  وحدة بيطرية.
• ·  مراکز التلقيح الاصطناعي بمنطقة الدراسة لا تقوم بالدور المنوط لها، حيث انعکس ذلک في انخفاض أعداد الثروة الحيوانية وتدني عمليات إنتاج السلالات وتطويرها وتسمينها.
• ·      بلغ مؤشر متوسط التباعد للوحدات البيطرية بمنطقة الدراسة 4.86 کم
• ·      بلغ مؤشر متوسط التباعد للمجازر بمنطقة الدراسة 7.09 کم

التوصيات:

من خلال دراسة المشکلات التي تواجه الثروة الحيوانية، نستطيع وضع التوصيات للجهات التنفيذية التي من خلالها يتم تقديم أفضل الخدمات للنهوض بالثروة الحيوانية في المحافظة، ومن هذه الوسائل والمقترحات :

v     دعم المربين من خلال منحهم القروض لإنشاء أماکن لتربية الثروة الحيوانية بالقرى الأکثر فقراً.

v    ضرورة الاستخدام العلمي للأعلاف وتوفيرها للمربين من قبل الحکومة والجهات المعنية.

v     توفير الأدوية واللقاحات والتحصينات البيطرية ودعمها لمربي الثروة الحيوانية.

v     ضرورة تکليف خريجي کليات الطب البيطرى للعمل بالوحدات البيطرية بالمناطق الريفية والنائية.

v     العمل على تحسين وزيادة إنتاجية الثروة الحيوانية المحلية، وذلک عن طريق تطوير وتحديث برامج التلقيح الاصطناعي، بالاضافة إلى تدريب الفنيين على طرق التلقيح الاصطناعي.

v     دعم الوحدات البيطرية بالاجهزة والمستلزمات الحديثة والمتطورة للولادة والعمليات الجراحية مع توافر اطباء بيطريين مؤهلين ومتخصصين ومدربين.

v     إنشاء وحدات بيطرية في النواحي المحرومة من الخدمات البيطرية، وتقديم کافة أوجه الرعاية الصحية للثروة الحيوانية.

v     التنسيق بين مديرية الطب البيطري بالمحافظة، والمستشفى البيطري التعليمى بکلية الطب البيطري بجامعة أسيوط، من خلال عمل القوافل البيطرية إلى کافة نواحي المحافظة لمکافحة الأمراض والأوبئة، وتفعيل دور الإرشاد البيطري إلى کافة الجهات المستفيدة وعمل برامج تدريبية دورية للتوعية الشاملة من الأمراض والأوبئة.

v     ضرورة الترکيز على البحوث والدراسات العلمية المتعلقة بالخدمات البيطرية ومکافحة الأوبئة التى تنتشر بين الحيوانات.

v     منع ذبح الحيوانات الحاملة للمرض او المشتبه بها إلا بتصريح من الإدارة البيطرية.

v     تحسين أداء المجازر والارتقاء بالخدمات المقدمة فيها، علاوة على فتح مجازر حکومية جديدة لتلافي الذبح الخارجى وانتقال الأمراض إلى الإنسان.

v     ذبح الحيوانات وإعدامها وحرقها ودفنها تحت إشراف الإدارات البيطرية المختصة التي تکون مصدراً لنشر الأمراض وتعويض أصحابها.

v    ضرورة إنشاء معازل مؤقتة للحيوانات المصابة فى النواحى بالمحافظة ويقرر الطبيب البيطري مدة بقاء الحيوانات بالعزل.

v    تنظيم دورات تدريبية متخصصة للأطباء البيطريين لإطلاعهم على الجديد فى الوقاية والعلاج والسيطرة والتخلص من الأمراض المتوطنة وذلک بالتنسيق بين مديرية الطب البيطري وکلية الطب البيطرى بجامعة أسيوط.

 جامعــــــــة أســـــــــــيوط

کليــــــــــــــة الآداب

قسم الجغرافيا ونظم المعلومات الجغرافية

ملحق(1) نموذج استبيان عن الخدمات البيطرية بمحافظة أسيوط 2016

(خاص بالبحث العلمي وليس له غرض آخر)

1-             محل الإقامة:    قرية (            )    مرکز (            )

2-            هل توجد وحدة بيطرية بالقرية؟                                    (      ) نعم       (      ) لا

3-            هل تستخدم وسائل نقل للذهاب إلي الوحدة البيطرية؟              (      ) نعم       (      )  لا

4-            هل تذهب للحصول على الخدمة البيطرية في أماکن أخرى؟       (      ) نعم       (      )  لا

5-            هل تتوافر الأدوية والتطعيمات؟                                    (      ) نعم       (      )  لا

6-            هل تتوافر الأجهزة والمعدات الطبية؟                               (      ) نعم       (      ) لا

7-            مستوى أداء الخدمة البيطرية بالوحدة:         ضعيف  (     ) مقبول (     )  جيد  (     )

8-            اذکر اهم المشاکل التى تواجه الثروة الحيوانية:-

......................................................................................................................................................................................................................

شکرا لحسن تعاونکم معنا

ملحق (2)

نتائج عينة نماذج الاستبيان بالدراسة الميدانية عن الخدمات البيطرية بمراکز محافظة أسيوط 2016م

المصدر: اعداد الباحث اعتمادا على نماذج الاستبيان خلال الدراسة الميدانية بمنطقة الدراسة عام 2016

ملحق(3) تراتب الأمراض التسع الأولى بالأبقار بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

المصدر: مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، النسب من حساب الباحث.

ملحق(4) تراتب الأمراض التسع الأولى بالجاموس  بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

مصدر: مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، النسب من حساب الباحث.

ملحق(5) تراتب الأمراض التسع الأولى  بالإبل بمراکز محافظة أسيوط عام 2016

مصدر: مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ،

ملحق(6) تراتب الأمراض التسع الأولى بالأغنام بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م

المصدر: مديرية الطب البيطري بأسيوط ، بيانات غير منشورة 2016م ، کلية الطب البيطري – جامعة أسيوط 2016م ، النسب من حساب الباحث.

ملحق(7) تراتب الأمراض التسع الأولى بالماعز بمراکز محافظة أسيوط عام 2016 م